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ロールケーキ

最近アタシの家ではロールケーキ作りにはまってしまいました

きっかけは、友達にあげようと思い作ったのですが・・・・・
その日は母と一緒に作ろうと約束していたのですが、母が急に用事が入ってしまい、アタシ一人で初めてのロールケーキ作りになってしまいました。

レシピとずっとにらめっこ状態で、何度も何度も同じところを見ながらすっごい時間をかけて初めてのロールケーキを作りました。
分からなくても教えてもらう人がいなかったので自力で作りました
ちゃんと形になったので良かったです。


次に作ったときは、母と共同作業です。
母と一緒に作るとあわ立て具合などがちゃんと分かるので、しっかりしたロールケーキができました。嬉しさ反面悔しさもありました
母に負けないように、次一人で作るときはこれ以上のものをつくってやる!!!!!と決めました。

ロールケーキは、焼くときに生地を鉄板にの上のクッキングシートに絞りだし、焼く寸前に粉砂糖を振りかけるバージョンのロールケーキです。興味がある方は、ぜひ挑戦してみてください!!

今回アップさせた写真は、先日共同作業で作ったロールケーキにリッチに見せようとコーヒーをそえたものです 笑(※バイト先のコーヒーではありません)


お菓子作りに興味がある方、よろしかったらコメントよろしくお願いします。20061230231426.jpg

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